来源：湖北新东方西点西餐学校 更新时间：2023-09-23
这种黑巧克力纯素布丁不需要烹饪，它用了一种意想不到的配料——鳄梨！它绝对美味，200多卡路里，高蛋白，低糖，只需5分钟即可制成。它的灵感来自新东方烹饪学校的食谱。
成分
♦6份
♦2个中等大小的鳄梨
♦1杯有机无糖杏仁牛奶
♦3/4杯有机可可粉
♦1/3杯枫糖
♦1茶匙有机香草提取物
♦1/4茶匙肉桂，磨碎
♦1撮海盐
操作指南
1、去除鳄梨上的果皮和果核，然后切片。
2、将鳄梨放入搅拌机，加入杏仁奶（或椰子奶）。
3、添加有机纯枫糖浆、可可粉、香草精、肉桂和海盐。
4、向上搅拌，直到混合物呈奶油状。
5、装在6个甜点杯里，现在享用，或者放进冰箱冷藏。
6、如果有的话，可以用覆盆子和薄荷叶装饰！
营养信息
每份265卡路里
份量：1杯
13g脂肪
31克碳水化合物
6g蛋白质
总脂肪13克
饱和脂肪1g
胆固醇0mg
钠52毫克
碳水化合物31克
膳食纤维5g
糖类12g
蛋白质6g
