西点西餐专业选择
西点西餐学校
西点西餐课程

熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术，了解常用西点、咖啡的制作方法，能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力。

学习内容

Learning content

西餐课程 日/韩/东南亚菜系课程 中西融合菜课程 西式糕点课程 咖啡饮品课程
西餐课程

意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁、维也纳猪扒配洋葱汁、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、俄式锡纸烤海鲈鱼、纽西兰特级T骨配黑椒汁、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、法式香煎鹅肝、法式吉列凤尾虾、嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁等。
日/韩/东南亚菜系课程

花式寿司卷、刺身拼盘、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、亚式海鲜汤米粉、桑巴酱烩海鲜、日式鲑鱼茶渍泡饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等。
中西融合菜课程

白灼广东菜心、土豆烧牛腩、蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
西式糕点课程

抹茶曲奇、花生酥、提子饼干、花生酥、巧克力慕斯、蓝莓双层冻芝士、水果塔、苹果派、丹麦牛角面包、帕尼尼、水果欧式蛋糕、巧克力蛋糕等。
咖啡饮品课程

心形拉花咖啡、天鹅拉花咖啡、树叶拉花咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡等。
我适合学吗？ 学费多少？
八大专业优势

Eight professional advantages

标准化教室，实训厨房

针对学校的西餐总厨专业，学校拥有标准化实操教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施，为学生创造良好的西餐学习环境。

提供考取证书服务，敲开企业就业大门

湖北新东方烹饪学校，实施“考文凭+考证书”的一体化教育模式。一份付出，双份收获。

双语教学，铺垫出国留学，就业之路

学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化，同时也为以后想出国深造同学铺垫道路，为创业奠定基础。

外教授课，让您的专业更专业

知名西餐外教定期给学生授课，真正从骨子里了解西餐的精髓，让您的专业更专业。

企业亲临现场授课掌握餐饮管理与运营

报读西餐总厨专业的学生定期到一些企业中学习，掌握切切实实的餐饮管理以及运营。

校企联合培养，就业

新东方烹饪学校多上千家企业合作，为社会企业需求的人才方向培养，毕业推荐到企业工作，实现就业。

高技能讲师跟踪教学，以实操教学为主

新东方烹饪学校依托新华集团多年的师资力量，以80%的实操为主来教学，跟踪教学，保证学生有扎实的实训经验。

阶段性考核达标，酒店厨房实战训练

新东方烹饪学院定期进行学生阶段性考核，每一位选学生必须进行酒店厨房实战训练，严格考核标准，让学生学到真材实料。

高规格教室设备 成就"薪"未来

High standard classroom equipment

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专业师资团队

Professional teachers team

徐元凯 徐元凯

湖北新东方西餐讲师

擅长：
法式菜系、西式宴会餐
履历：
曾任张爱施法式西餐厅、洪广大酒店西餐厨师
后任上海喜乐意、广州点魔坊西餐领班
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

邓佐斌 邓佐斌

湖北新东方西餐讲师

擅长：
欧美菜品、东南亚菜品、韩式菜品
履历：
曾任武汉新宜大酒店、保利酒店主管、金凯酒店中西厅厨师长
后任莲花湖渡假村、师府、秀玉西餐厅厨师长
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

徐元凯
邓佐斌
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学生作品

Student works

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创就业支持

Job creation support

牵手企业 开店创业 走上人生

联合培养

我们与数家企业合作，我校致力打造共同培养“双赢”就业平台，为学子提供就业帮扶。

带薪实习

喜来登，威斯汀，假日酒店等，带薪实习，从实操到管理，一站式学习，培养综合能力！

开店指导

对于创业的学员，我院将给于六大创业帮扶包括就业指导，采购指导人员管理，技术支持等服务。

咨询就业薪资 开店创业成本
你还可以选择更多专业

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西餐创业班 西餐创业班

日韩料理创业班 日韩料理创业班

西餐料理专业 西餐料理专业

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