来源：湖北新东方西点西餐学校 更新时间：2023-08-31
为了检验西点烘焙学生的学习成果，营造“以赛促学”的学习氛围，进一步提升西点技术。8月29日湖北新东方烹饪学校举行了蛋糕锦标赛。
同学们经过多日的实操练习早已跃跃欲试，在老师宣布比赛规则之后，一场激烈的比赛正式拉开序幕，西点的同学们开始投入自己的创作中。
同学们的每一次专注，都只为完成更加精致、完美的参赛作品。在这场蛋糕大赛中，同学们用奶油、糖霜、巧克力等原材料，创造出一件件色彩斑斓、形态各异的艺术品。
在这场大赛中，每一款蛋糕都是一件艺术品，同学们用自己的形式和风格展现出来，每一款蛋糕都充满了创意与惊喜，无论是精湛的翻糖蛋糕，还是充满童趣的卡通蛋糕，都让人眼前一亮，是视觉和心灵的双重享受。
这次蛋糕大赛不仅是一场甜点盛宴，更是一次对烘焙艺术的热爱和追求的展示。让我们看到了同学们无尽的创新精神和对美的独特理解。
评委老师根据同学们完成的作品，并指出同学们的优缺点、注意事项以及提升的方向，同学们在此次比赛中既看到了自己的进步，也对未来需要提升的地方有了明确的方向。
湖北新东方烹饪学校通过以赛促学、以赛促教的教学模式，进一步提升了学校的教学质量，同时让学生的能动性和积极性有了很大的提升，应用能力和实践能力也得到了加强，促进了学生全面发展，相信同学们能够在一次次的比赛中提升自我技能水平，开启精彩未来！
