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快速掌握核心技术
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一年6次课程新品研发
北海道戚风
柠檬磅蛋糕
梦龙巧克力蛋糕卷
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色彩搭配学习
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冷、热萃取的技巧
吉利丁液的制作
奶油打发技巧
韩式裱花色彩搭配、花卉混色、夹色、裹色及装袋手法
奶油霜调色配色技巧
学习主花花型(玫瑰、芍药、毛、毛赏花苞)
学习平花花型( 罂粟秋牡丹、圣诞玫瑰、银莲花、水仙花)
学习小花花型(小雏菊、风信子、绣球、蜡花、澳梅、丁香花),学习装饰
花花型(树莓、蓝莓、铃兰、雪柳、薰衣草)
白豆沙奶油霜、韩式奶油霜、豆沙叶子挤制、韩裱整体蛋糕