西点西餐学院

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学校地址 就业介绍

隶属于已上市的中国东方教育

湖北新东方西点西餐学院

拥有产、学、研、商四大互补产业链

与知名企业建立长期人才输送合作

毕业指导就业 创业一站帮扶

课程优势

西点品牌院校
专注西点培训

校企定向培养
紧跟市场潮流

小班实操教学
阶段考核成果

欧式校园环境
进口设施设备

专业师资团队
独立产品研发

毕业指导就业
全程创业帮扶

学习内容

一年6次课程新品研发

烘焙进修课程
学习内容

肉松吐司

双色吐司

法罗娜

俄罗斯大列巴

原味贝果

碱水条

恰巴塔

佛卡夏

黑骑士面包

南瓜乳酪软欧

墨鱼芝士软欧

抹茶红豆麻薯

布里欧修

酒酿桂圆面包

菠菜肉骨头

云石吐司

枫糖吐司

宇治抹茶

香芋麻薯

黑眼豆豆

雷神巧克力

红丝绒软欧

红酒蔓越莓

丹麦牛角

手撕包

白富美

冲绳黑糖

霸气榴莲

火龙果芝心

星空厚芋泥

心太软

爆浆摩卡

黑麦面包

蒜香乳酪包

红酒朱古力

香蕉情人

罗勒叶香肠包

洛神花之舞

开心果维也纳

法国巧克力车轮

技术培训

花式丹麦 塔 派

风味吐司

花式面包

天然酵母种制作技巧

各类软欧制作技巧

烘焙课程

常温蛋糕课程

学习内容

北海道戚风

梦龙巧克力

蛋糕卷

浮云卷

红丝绒蛋糕

肉松小贝

柠檬磅蛋糕

巧克力布朗尼

爆浆蛋糕

虎皮卷

网红毛巾卷

技术培训

色彩搭配学习

抹面技巧学习

各类抹胚制作

多类蛋糕内陷制作

多种磅蛋糕胚制作

面包吐司课程

学习内容

原味吐司

黑钻吐司

墨西哥

菠萝包

毛毛虫

肉松卷

丹麦黄桃

甜甜圈

红心火龙果

法棍

蒜香片

乳香片

草莓奥利奥

原味可颂

丹麦唱片

脏脏包

技术培训

面种制作

纯手工馅料制作

馅料配方比学习

各类面包制作技巧

糕点饼干酥塔课程

学习内容

柠檬杏仁曲奇

芝麻瓦片

罗马盾牌

蔓越莓饼干

老婆饼

蛋黄酥

广式月饼

牛轧糖

雪花酥

黄油小饼干

爆浆蛋糕

虎皮卷

网红毛巾卷

技术培训

面种制作

纯手工馅料制作

馅料配方比学习

各类面包制作技巧

裱花课程

花卉卡通课程

学习内容

贝壳

爱心

裙边花边

玫瑰 百合

蔷薇花卉

人物卡通手绘

花草手绘

立体手绘

水果节庆蛋糕

学习内容

缤纷水果蛋糕

欧式水果巧克力蛋糕

海盐鲜果蛋糕

双层水果蛋糕

情人节蛋糕

母亲节蛋糕

父亲节蛋糕

圣诞节蛋糕

感恩节蛋糕

祝寿蛋糕

技术培训

蛋糕胚制作

水果馅料制作

奶酱糖水制作

高级色彩搭配

奶油霜高级调色法

网红私房蛋糕

学习内容

ins风主题款蛋糕

星空蛋糕

镜面法式蛋糕

梦幻风韩式鲜花蛋糕

蛋白霜装饰类蛋糕

创意私房蛋糕

榴莲千层

芒果千层

日式豆乳盒子

水果裸蛋糕

红丝绒裸蛋糕

复古造型蛋糕

技术培训

蛋糕胚及抹面学习

色彩搭配学习

花卉混色

夹色 裹色

奶油霜高级调色法

ins风油画抹面技巧

裱花进修课程
学习内容

晕色

渐变色

水波纹技巧

香缇奶油制作

美式奶油霜制作

淋面液制作

糖牌制作及组装技巧

马琳糖制作

艾素糖组件制作

咸奶油蛋糕

滴落蛋糕

数字蛋糕

潮流款杯子蛋糕

水晶棒棒糖制作

异型场景蛋糕等

复古花边蛋糕整体

水波纹抹面装饰蛋糕

网红水晶洞蛋糕

网红断层抹面插件蛋糕

网红艾素糖风车蛋糕

网红三层抹面插件蛋糕

技术培训

花卉 卡通(立体浮雕)制作

网红

私房裱花制作

主题活动裱花蛋糕制作

韩裱课程
学习内容

玫瑰

芍药

毛茛

毛茛花苞

罂粟秋牡丹

圣诞玫瑰

银莲花

水仙花

小雏菊

风信子

绣球

蜡花

澳梅

丁香花

树莓

蓝莓

铃兰

雪柳

薰衣草

技术培训

白豆沙奶油霜制作

韩式奶油霜制作

豆沙叶子挤制

韩裱整体蛋糕制作

甜品台课程
学习内容

婚礼主题甜品展

生日主题甜品展

节日主题甜品展

技术培训

调色及刷色技巧

各类甜品台摆件制作

甜品台摆台技巧

法甜课程
学习内容

歌剧院

黑森林

焦糖巧克力

黑白巧克力慕斯

蓝莓慕斯

草莓慕斯

芒果乳酪慕斯

芒果流心慕斯

樱桃乳酪慕斯

抹茶百香果

闪电泡芙

西柚茉莉慕斯

百香果凤梨慕斯

香草皇冠夏洛特

酸奶芝士慕斯

伯爵茶牛奶巧克力慕斯

卡布奇诺

仿真水果慕斯

技术培训

多种口味奶油制作

卷蛋糕制作手法

各类甜品所需配料制作

多种甜品夹心制作

翻糖课程
学习内容

糖霜饼干

栀子花

花瓶装饰

玫瑰

牡丹花

组装糖花花束

翻糖卡通人物

翻糖整体蛋糕

技术培训

蛋白糖霜的稠稀度调整与运用

糖霜饼干的绘制与花边花纹学习

干佩斯的配方学习与制作

调色的讲解与翻糖的融合

制作翻糖人物与细节搭配的刻画

调酒课程
学习内容

莫吉托

长岛冰茶

B52轰炸机

金汤力

龙舌兰日落

干马天尼

玛格丽特

桃醉

醉西柚

蓝色夏威夷

教父

黑俄罗斯

今夜不回家

咖啡课程
学习内容

爱心拉花

郁金香拉花

压纹拉花

压纹+推心拉花

大摆叶子拉花

意式咖啡

拿铁咖啡

卡布奇诺

焦糖玛奇朵

摩卡咖啡

肉桂咖啡

焦糖抹茶咖啡

薄荷冰咖

荔枝冰咖

抹茶拿铁

焦糖拿铁

香草拿铁

意式虹吸

美式咖啡

技术培训

各类拉花技巧

咖啡调制学习

咖啡保存技巧

意式手冲技巧

饮品课程
学习内容

奶茶4款

果茶4款

气泡水4款

奶昔4款

奶盖4款

冰沙4款

鲜榨果汁4款

蜜桃奶绿

蜜桃乌龙牛乳

桂花乌龙牛乳

杨枝甘露

台式烧仙草

双皮奶

冰粉

晴空优格

芒果多多

原味奶绿

抹香奶绿

黄桃奶绿

技术培训

水果品质挑选

泡茶技巧

摇茶手法

学员创就业案例

仟吉西点

皇冠西点

KingWinCake

凯慕伦甜品屋

王小姐|西点小白逆袭,把兴趣变成职业

韩先生|打工人告别背井离乡,实现家门口就业

周小姐|转行学西点,坚持终有回报

吴女士|家庭主妇走出家门外,学西点开店

孙先生|男生也有西点梦,一技之长养活家人

黄女士|因为热爱选择西点,毕业直通好单位

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