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西点西餐学院

西点西餐课程

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  • 头盘法式香草蜗牛|法式鹅肝酱配芒果沙拉|三文鱼塔塔|法式三文鱼慕斯卷等

  • 汤类松露鸡丝蘑菇汤|罗宋汤|冬阴功大虾浓汤|南瓜鸡丝汤等

  • 沙拉蟹肉牛油果沙拉|半烧金枪鱼沙拉配黑提汁等

  • 意面经典青酱意面|牛肝菌奶油意面|南瓜虾仁奶油意面等

  • 主食西班牙海鲜饭|牛肉披萨|香辣炸鸡汉堡等

  • 扒类惠灵顿牛排|免翁牛排|安格斯西冷|法式油封鸭唐杜里鸡等

  • 小吃莎士雷可|香煎金枪鱼配黄油藜|红酒烩牛法式芥末兔等

  • 教学师资

    邓佐斌 ////////////////////////////////////////////////////////////////

    曾任武汉新宜大酒店、保利酒店主管、金凯酒店中西厅厨师长
    后任莲花湖渡假村、师府、秀玉西餐厅厨师长
    现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

  • 徐元凯 ////////////////////////////////////////////////////////////////

    曾任张爱施法式西餐厅、洪广大酒店西餐厨师
    后任上海喜乐意、广州点魔坊西餐领班
    现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

  • 学员作品

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