学校介绍
校园环境
教学环境
时尚西点专业
菁英西点专业
经典西点专业
西餐总厨专业
行政店长管理班
外籍教师
西点老师
西餐老师
饮品教师
西点作品
西餐作品
日韩料理
调酒
翻糖
蛋糕裱花
创就业
就业待遇
24小时咨询热线:027-59905757
OURSE QVERVIEW
精通各种烹调技法的操作原理,熟练掌握常见烹饪原料加工及制作技术,熟悉厨房各岗位工作流程。
西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节文化及传统饮食。
开谓菜、小吃、汤、东南亚风味酱汁、咖啡调酒品鉴、法餐、西点烘焙、日韩、东南亚风味菜品。
宴会制作、岗前强化训练、毕业宴席设计制作、企业实训、考前辅导。
LEARNING CONTENT
色拉类
汤品类
沙司类
开胃菜类
主菜及牛排类
三明治类
日韩料理类
东南亚菜类
披萨简食类
分子料理类
精品蛋糕类
法式甜品类
主流面包类
网红挞派类
韩式裱花类
经典咖啡类
精品调酒类
了解更多内容
TEACHING CHARACTERISTICS
拥有产、学、研、商四大互补产业链
中外师资团队,教授学员技术起点高
学员享受与市场接轨的设备环境
重技术,善研发,学员市场竞争力强
以多形式实战为主的课程模式
先就业再创业,降低创业风险
TEACHING TEACHERS
曾任张爱施法式西餐厅、洪广大酒店西餐厨师,后任上海喜乐意、广州点魔坊西餐领班,现任湖北新东方烹饪学校西餐教师
曾任武汉新宜大酒店、保利酒店主管、金凯酒店中西厅厨师长,后任莲花湖渡假村、师府、秀玉西餐厅厨师长,现任湖北新东方烹饪学校西餐教师
TEACHING ENVIRONMENT
EMPLOYMENT ENVIRONMENT
香格里拉酒店
希尔顿国际大酒店
20