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来源:湖北新东方西点西餐学校 更新时间:2023-09-01
裱花袋是西点裱花时的常备工具,如果手头的裱花袋用完了,用其它的什么物品可以替代一下吗?
我们制作馅饼和蛋糕时使用的是裱花袋,但其实你可以用羊皮纸、塑料三明治袋或厨房毛巾代替裱花袋。
你所要做的就是把袋子、羊皮纸或毛巾做成一个圆锥形,然后留下一个小开口,让糕点或蛋糕装饰物按照你的意愿呈现出来。
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